☆お弁当に☆お好み焼きな卵焼き

モモキチロウ
モモキチロウ @cook_40048121

大好きな卵焼きに、紅生姜と青のりを入れて
お好み焼き味なおかずに。
定番卵焼きのひとつです。
このレシピの生い立ち
大好きな材料を合わせてみたら、旦那さんから好評価だったので。
うちでは、ネギチーズの次に人気の卵焼きです。
青のりのいい香りがお弁当にぴったりです^^

☆お弁当に☆お好み焼きな卵焼き

大好きな卵焼きに、紅生姜と青のりを入れて
お好み焼き味なおかずに。
定番卵焼きのひとつです。
このレシピの生い立ち
大好きな材料を合わせてみたら、旦那さんから好評価だったので。
うちでは、ネギチーズの次に人気の卵焼きです。
青のりのいい香りがお弁当にぴったりです^^

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材料

2人分4切れ
  1. 卵L 2個
  2. 紅生姜 小さじ盛1
  3. 青のり(あおさ) 小さじ1/2
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 鰹ダシ(粉末 小さじ1/3
  7.  ↑いつもの卵焼きの量

作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜて、焼いた卵焼き器に油をしいて、
    いつものように焼くだけです。

  2. 2

    2回、3回と卵をつぎ足す際に、よく混ぜて紅生姜が均等に流れはいるようにします。

コツ・ポイント

フライパンに入れる直前に、よく混ぜて沈んだ生姜を均等にすることかな。

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