ひじきのチヂミ♪簡単ちぢみのタレ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ3件ありがとう!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを多く含むひじき♪焦げ目がつくくらい焼いたほうが美味しい
このレシピの生い立ち
ひじき
性味:鹹・寒
固まったものをやわらげる働きがあります。
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
玉ねぎを薄切りにする
- 3
小麦粉と水を混ぜて
- 4
卵を加えよく混ぜる
- 5
しょうゆ・顆粒だしを加え
- 6
2の玉ねぎを加え
- 7
水又はお湯でもどしたひじきを、水きりして加え、混ぜて
- 8
フライパンにごま油をひいて熱し、7を流しいれる
- 9
平らに広げます
- 10
焦げ目がついたら、
- 11
蓋を使って、裏返し
- 12
裏も焼いて、出来上がり!しょうゆ又はちぢみのタレで食べます
コツ・ポイント
ちぢみのタレ
しょうゆ 大さじ2、酢 大さじ1、ごま 大さじ1/2、きざみねぎ 適量 を混ぜて作ります
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