蕨の生姜麺つゆ漬け

ピンキーももこ @cook_40044788
蕨をかえし生姜に漬けて美味しい一品出来ました。
このレシピの生い立ち
蕨の灰汁抜き(レシピID:18789537) をしたので作ってみました。
作り方
- 1
かえしに出し汁をいれ煮立て麺つゆを作る。
- 2
その中に蕨(を入れ一煮立ちさせ火を止める。器に移し摩り下ろし生姜をのせ はい 出来上がり。
- 3
灰汁抜きの方法は (レシピID:18789537)こちらでどうぞ!
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