菜の花とシャケの春色炒め
ならゆみこ @cook_40044316
菜の花の葉のグリーンとシャケのピンクの色合い鮮やかな春らしい炒め物です。
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん買ったので、おひたしだけじゃなく色合い綺麗な炒め物にしました。
菜の花とシャケの春色炒め
菜の花の葉のグリーンとシャケのピンクの色合い鮮やかな春らしい炒め物です。
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん買ったので、おひたしだけじゃなく色合い綺麗な炒め物にしました。
作り方
- 1
鮭を焼き、骨を取り除きほぐしておく。菜の花は熱湯にサッと入れて水気を絞る。シイタケは切る。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、１を入れ中火で炒める。
※の調味料を入れ炒め出来上がり。 -
コツ・ポイント
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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