誰でもできる♡簡単浅漬けキムチ♪

ビリア
ビリア @cook_40100088

ホルモン焼屋さんで出された浅漬けキムチ!
サラダ感覚でめちゃくちゃ美味しく、再現してみました♪甘辛さが絶品です!
このレシピの生い立ち
お店の味を思い出しながら再現してみました。

誰でもできる♡簡単浅漬けキムチ♪

ホルモン焼屋さんで出された浅漬けキムチ!
サラダ感覚でめちゃくちゃ美味しく、再現してみました♪甘辛さが絶品です!
このレシピの生い立ち
お店の味を思い出しながら再現してみました。

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材料

  1. 白菜(中心部の芯) 5枚分
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. ★甜面醤 小さじ1
  4. ★すりごま(白) 大さじ1
  5. ★にんにくチューブ 2cm
  6. ★酒 小さじ1
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに★の調味料を入れてよく混ぜ、白菜を入れて和えたら出来上がり。すぐに食べられます。

コツ・ポイント

あくまでも白菜は中心部分の芯のみを使ってください。葉の部分と芯の部分はお味か違います。葉の部分を入れると美味しさが半減します。

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