甘エビのアヒージョ
ならゆみこ @cook_40044316
甘エビの殻まで食べられてカルシュウムいっぱいで香ばしい香りの簡単アヒージョ。
このレシピの生い立ち
甘エビを沢山いただき、当日はお刺身で食べて
次の日に残りをアヒージョにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、甘エビ、オリーブを並べ、※を入れ、蓋をして焼く。
-
- 2
最初は中火で焼き、甘エビを返して、弱火でゆっくり両面焼く。残ったオリーブオイルはパンに付けていただく。
コツ・ポイント
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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