春菊と水菜の粒マスタードサラダ

*きんもくせい*
*きんもくせい* @cook_40175253

粒マスタードと林檎がさわやかに口の中に広がります♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きなので、入れてみたら春菊と とっても合うので、美味しいです♪

春菊と水菜の粒マスタードサラダ

粒マスタードと林檎がさわやかに口の中に広がります♪
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きなので、入れてみたら春菊と とっても合うので、美味しいです♪

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材料

四人分
  1. 春菊 1束
  2. 水菜 ひとつかみ
  3. りんご 1/2こ
  4. 人参 5cmくらい
  5. ハーブソルト 適量
  6. マスタード 小さじ1
  7. 亜麻仁油 大さじ2
  8. ミックスナッツ 適量

作り方

  1. 1

    水菜と春菊は3センチ幅で、カットする。

  2. 2

    人参は千切り、りんごは くし切りにしてから、5ミリでカットする。

  3. 3

    粒マスタードとハーブソルト、亜麻仁油とリンゴ酢を混ぜてドレッシングを作っておく。

  4. 4

    ボウルに①と②を③を入れて合えて、お皿に盛って出来上がり*

  5. 5

    お好みでミックスナッツやアボカドをトッピングしても美味しいです♪

コツ・ポイント

和えるだけで簡単です♪

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ゆるゆるマクロビ生活しています。食を楽しんで、みなさんのレシピを参考にしつつ勉強させてもらってます♪
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