簡単♪ 水菜deとろ〜り厚揚げ^^

頑張れ若さん
頑張れ若さん @cook_40168590

超簡単♪10分で出来上がり。おツマミにもなります!!ベーコンの代わりに、ツナ缶でも^^

このレシピの生い立ち
おツマミとして誕生。

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材料

  1. 厚揚げ(10×10cm) 1枚
  2. ベーコン 20g(約1枚)
  3. 水菜 1株(約50g)
  4. ☆醤油 大さじ1杯
  5. ☆砂糖 大さじ1杯
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ☆水 1/2カップ
  8. 塩こしょう 適量
  9. 鷹の爪 1orお好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを約5分オーブンに入れてカリッとさせ、温める。

  2. 2

    ベーコン、水菜を1cmくらいに、鷹の爪は、細かく切る。

  3. 3

    油をひいてベーコンを焼き、鷹の爪を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ☆を混ぜて、水菜と一緒に3に入れる。とろ〜りとなったら直ぐに火を止める。

  5. 5

    4に塩こしょうを入れ、味をととのえて、厚揚げにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

水菜はあまり火を入れない方が、シャクシャクして美味しいですよ。

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レシピ作者

頑張れ若さん
頑張れ若さん @cook_40168590
に公開
面倒くさがり屋です。そして、いつも痩せたいと思っています。そんなレシピです(^^)
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