梅しそチーズカツ

くらげとママ
くらげとママ @cook_40177637

幕の面倒だったのではさんでみました
チーズと梅干しの塩味でそのままでもソースをかけても美味しい!

このレシピの生い立ち
今まではこの材料でロールカツを作っていたんですが巻くのが面倒になってしまったのではさむだけにしました

梅しそチーズカツ

幕の面倒だったのではさんでみました
チーズと梅干しの塩味でそのままでもソースをかけても美味しい!

このレシピの生い立ち
今まではこの材料でロールカツを作っていたんですが巻くのが面倒になってしまったのではさむだけにしました

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材料

8〜10個
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. しそ 5枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 梅干し 2・3個
  5. 1・2個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. 揚油 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をスライスし大きさを揃えた二枚組にする
    *半解凍だと切りやすいです

  2. 2

    大葉 チーズ 梅 をのせる

  3. 3

    はさむ

  4. 4

    小麦粉をつける

  5. 5

    卵をつける

  6. 6

    パン粉をつける

  7. 7

    170℃の油できつね色になるまで揚げる

  8. 8

    油をきる
    ザルにリードをしき縦にすると油切れがはやいです

  9. 9

    盛り付けて完成╰(*´︶`*)╯

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