梅しそ豚のくるくる巻き

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

くるくる巻いて焼くだけ!甘辛たれと梅の酸味が絶妙です!
このレシピの生い立ち
梅の酸味がお腹にも優しい一品です。ビールのおつまみにもピッタリですよ!

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. 大葉 10枚くらい
  3. 梅干し 5〜7粒
  4. 【博多ニワカそうす】 適量

作り方

  1. 1

    梅の種を取り除き、つぶして、博多ニワカそうすを加えて混ぜます。

  2. 2

    豚肉の片面に《1》を塗ります。

  3. 3

    大葉をのせ、巻きます。

  4. 4

    巻きおわり部分を下にして、中火で焼いていきます。
    ※フッ素加工だと焼くのが楽ですよ。

  5. 5

    全体に火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

◎切った断面が可愛らしいので、お弁当にもおすすめ!
◎梅の量はお好みで調節してくださいね。

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レシピ作者

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
に公開
ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています!あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね!【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442
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