モロヘイヤの納豆和え
ちぃままHey @cook_40117473
ネバネバコンビに梅、鰹節、海苔、ごま。
玉子の黄身も入れて醤油で和えるだけ。
このレシピの生い立ち
ネバネバしたもの大好きで、よく食べます。
納豆あえは定番ですが、この時期はモロヘイヤが美味しい♡
冬はほうれんそうで♪ でも、ほうれんそうの時は卵黄入れない！なんでだろ⁉︎
モロヘイヤの納豆和え
ネバネバコンビに梅、鰹節、海苔、ごま。
玉子の黄身も入れて醤油で和えるだけ。
このレシピの生い立ち
ネバネバしたもの大好きで、よく食べます。
納豆あえは定番ですが、この時期はモロヘイヤが美味しい♡
冬はほうれんそうで♪ でも、ほうれんそうの時は卵黄入れない！なんでだろ⁉︎
作り方
- 1
モロヘイヤは洗って太い茎は取り除き、茹でる。ザルに上げ、冷水をかけて冷まし、軽くしぼって、食べやすい大きさに切る。
- 2
納豆は付属のタレとまぜておく。
梅干しは種を取り除き、軽くたたいておく。 - 3
ボールにモロヘイヤ、納豆、卵黄、梅干し、醤油を入れて和える。
お皿に盛り、ちぎった焼き海苔、鰹節、ゴマの順でかける。
コツ・ポイント
梅干しが偏らないように和えること。
似たレシピ
-
-
-
ねばねばが美味！モロヘイヤの納豆和え ねばねばが美味！モロヘイヤの納豆和え
βカロテンたっぷりのモロヘイヤを、納豆とともにいただくねばねばメニューです。そのままでも、ご飯にのせても美味しいです。
-
-
-
-
-
-
-
ネバ旨＊椎茸きゅうりカニカマの梅納豆和え ネバ旨＊椎茸きゅうりカニカマの梅納豆和え
ごま油の風味と梅のほのかな酸味でお箸が進むネバネバ和えです♪食欲のない時でもスルスルっと栄養が摂れます★美味ですよ♡
-
大葉と梅香る♡切り干し大根の納豆和え 大葉と梅香る♡切り干し大根の納豆和え
シャキシャキした切り干し大根と、大葉と梅が香る栄養満点の納豆和え。ごま、じゃこもいれて栄養満点！とても美味しいです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804452
