美味！揚げ出し豆腐のあんかけ
michi:630 @cook_40120138
豆腐の水を切って下味つけて、片栗粉まぶして揚げます。あんかけは、レンチンです(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐大好きっ。久しぶりに揚げました。
美味！揚げ出し豆腐のあんかけ
豆腐の水を切って下味つけて、片栗粉まぶして揚げます。あんかけは、レンチンです(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐大好きっ。久しぶりに揚げました。
作り方
- 1
水を切った豆腐を一口大に切って下味をつけます。
- 2
片栗粉まぶして揚げます。揚げてる間にあんかけを作ります。
- 3
調味料いれたらレンチンします。
- 4
揚げ出し豆腐に、かけてネギを散らして出来上がりっ！
コツ・ポイント
下味にガーリックパウダーをまぶしてパンチのある味に。少し入れるだけ。あんかけは、味見してレンチンすます。
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