チーズ入り簡単炒り卵
お気楽ばあや @cook_40162069
味付けはチーズの塩気のみで、減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた卵、スライスチーズ、ネギのみじん切りで、お弁当用に作りました。
チーズ入り簡単炒り卵
味付けはチーズの塩気のみで、減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた卵、スライスチーズ、ネギのみじん切りで、お弁当用に作りました。
作り方
- 1
卵をボールに割りいれて軽く溶き、牛乳を入れて混ぜる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、温まったら溶き卵を入れて素早く割り箸で全体を混ぜる。
- 3
スライスチーズを手でちぎって入れて卵と混ぜ合わせ、火を止めネギをちらし、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
オリーブオイルは気持ち多め、卵はすぐ火が通って固まるので手早くチーズと混ぜた方がいいかも。
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