冷蔵庫の残り物と白だしで焼うどん
美静香 @cook_40180234
使う野菜はお好みでどうぞ。ピーマンやパプリカを入れると彩りがよくなりますね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお腹いっぱいにしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大くらいに切る
野菜も食べやすい大きさに切ります - 2
フライパンにサラダ油を入れて熱します。
温まったら豚肉を入れ、色が変わるくらいにニンジンと玉ねぎを入れます - 3
全体に火が通ってきたら、塩コショウをして、キャベツを入れて軽く炒めます。
- 4
ゆでうどんは、ざるに上げて水でさっと洗ってフライパンに入れます
- 5
うどんに火が入ったところで、白だしを入れます（今回はヤマキの白だしを使用）
全体になじんだらできあがり！
コツ・ポイント
白だしでの味付けは、メーカーによって異なるかと思うので、少しずつ入れて、味を調整したほうがいいかもしれません。
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