卵とじうどん〈やよい会〉

卵1個でもできます(^^)胃腸の調子が悪い時や体調不良の時にもスルっと食べれます♪

手早く出来て栄養のあるうどんです・・・♪ほうれん草をたっぷり入れて召し上がれ！

関西風のうどん出汁です。もちろんお蕎麦でも。市販のめんつゆをやめてこのレシピで作るようになってからリクエストが増えました

かきたまうどんだとつゆが茶色くなり卵の黄色が生きないので。給食でのレシピです。

美味しいおだしのおかげで　卵とじうどんがご馳走になります

冷えた体にも芯迄あったまるおうどんです。

【話題入り感謝♡】ちょっとのコツで、ふわふわ、トロトロの卵に！崩さずどーんと上に乗っけて♪温まりたい時に（＾＾）

小松菜の甘みに油揚げの風味を卵の旨みで包み込みヒガシマルうどんスープがとりまとめてくれました。

あんかけで温まります。トロトロ卵も麺と野菜に絡んで旨旨。

ふんわり卵の卵とじうどん☆

豚肉、ほうれん草、卵で鉄分補給！おだしをしっかりとれば調味料なしでも美味しいカラダにやさしいうどん！

卵とじうどんにほうれん草をプラス。おろし生姜の効果でで体ごぽかぽか温まります。

たっぷりの九条ネギの甘みを卵が包み込んでくれます。食欲のない時、飲んだ後の締めにも最高です。

簡単温まる〜♪

しょうが風味のあんが、がんもになじんで豊かな味わいに。

お昼にパンやご飯がないときに簡単に冷蔵庫にありもので作れます。１歳児の娘も喜んで食べますよ～

市販のだし醤油をだしでのばす工程は、無駄なようだけど、だし醤油独特の甘いお味があっさりします。（覚え書きレシピです）

山菜入りの麺類大好きです。食べやすいように卵でとじてみました

卵がふわふわで美味しかった

納豆を加えてよく混ぜることで、卵がフワフワになります!!納豆臭さも消えて、とっても食べやすいですよ^_^

人気検索TOP１０入り♡とっても簡単にできちゃう♪さっとできる一品です(*^^)v

冬レシピhttps://vt.tiktok.com/ZSREsnWko/#冬レシピ#うどん#ココチャンネル

関西では一般的に『とじうどん』と言います。ふんわり卵と卸ししょうがでぽっかぽか♪お好みでとろみをつけるのもオススメです。

牛丼屋さんの味の甘辛牛すじうどんを青菜の卵とじで仕上げる☆☆

◆験担ぎのお夜食◆とろろ昆布とうどんの相性は抜群です。

冷凍うどんを使って5分で出来るあったかうどん。わかめとカニカマ、長ネギがたっぷり入った海鮮風味の卵とじうどんです。

子供への離乳食や風邪や忙しい朝に！2017.10.11 話題入り

クックパッドで掲載されている卵うどんを参考に覚え描き

10分で完成！優しいお味の卵とじうどん（写真はきしめん）です。とても簡単ですが、我が家ではリクエストの多い人気料理です。2025年4月いただいたレポを参考に水分量を見直しました。（土鍋で作っていたので少し多かったようです）200mlではあんかけ風、300mlではしっかり浸かるくらいです。お好みで作ってみてくださいね。詳しくは工程をご覧ください♪

たっぷり大根の葉が食べられるうどんです。具材を炒めてからスープを作ることで、野菜の味が引き締まります。