レンジで簡単和菓子★大福餅のぎゅうひ
チェリーまま４９ @cook_40062299
レンジで簡単に作れる大福餅のぎゅうひをご紹介します。
このレシピの生い立ち
美味しい大福餅の生地がレンジで簡単に作れます。
何度も作って最新の改良版です。
レンジで簡単和菓子★大福餅のぎゅうひ
レンジで簡単に作れる大福餅のぎゅうひをご紹介します。
このレシピの生い立ち
美味しい大福餅の生地がレンジで簡単に作れます。
何度も作って最新の改良版です。
作り方
- 1
耐熱容器に白玉粉とグラニュー糖を入れ水を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。
-
- 2
しっかり混ざったら、ラップをして
６００Ｗのレンジで１分半加熱。 -
- 3
取り出してしっかり混ぜ合わせたら（写真）、もう一度ラップして１分半～２分加熱。
-
- 4
膨らんで餅状になったら、熱いうちに片栗粉を敷いたバットに移します。
-
- 5
餅生地の上にも片栗粉をふり、均一に伸ばしながら正方形に整えます。
-
- 6
餅生地をスケッパーなどで９等分します。（長方形に伸ばして８等分でもOK。）
-
- 7
いちご大福。生地を食紅でピンクに染めてみました。
レシピID : 20179857 -
- 8
キウイ大福。
クックパッドニュースで紹介されました。
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- 9
みかん大福。
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- 10
プリンスメロン大福。
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- 11
ピオーネ大福。
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- 12
「求肥」の人気検索で1位になりました。 2018/10/25
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コツ・ポイント
モチ生地が乾かないようラップをかけ、１枚ずつ取り出してはフルーツ入りのあんを包みます。
モチ生地は裏、表綺麗な方を選んで包んでね
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