たけのこごはん

Name: たけのこごはん
Yield: ３合分【全量１７００ｋｃａｌ】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １合; もち米 ２合; たけのこ ３００ｇ; 油あげ １枚; 酒 大さじ１; しょう油 大さじ１; 本だし 大さじ１; 塩 小さじ１

ぽんぽん玉 @cook_40049578

シンプルだけどもちもちのたけのこごはん。
ポイントは刻んだ油揚げともち米ですｗｗｗ
このレシピの生い立ち
混ぜごはん大好き♪
レパートリー増やしていますｗｗｗ

たけのこごはん

材料

３合分【全量１７００ｋｃａｌ】

米１合
もち米２合
たけのこ３００ｇ
油あげ１枚
酒大さじ１
しょう油大さじ１
本だし大さじ１
塩小さじ１

作り方

1
たけのこは一口大の薄切り。
2
油揚げは細かく刻む。
3
米ともち米を合わせて研ぎ、３合のところまで水を入れたら、１・２と調味料を入れる。
4
普通に炊く。
よく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

油揚げは混ざりやすいように細かく刻みます。
油揚げを冷凍保存している場合、凍ったままおろし金ですり下ろしてもＯＫ！
白米だけでもおいしく作れますｗｗｗ

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ぽんぽん玉 @cook_40049578

2011/01/23 10:19に公開

料理とは？いかに手間をかけずに豪華に見せるか！これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入ww 　だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの（笑

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