作り方
- 1
とうもろこしをゆでる
- 2
ゆでたとうもろこしをそぐ
- 3
鍋にとうもろこし、水をいれ、一煮立ちさせる
- 4
あくを取る
- 5
とうもろこしをブレンダーで粉砕する
- 6
豆乳、塩を入れ、一煮立ちさせる
- 7
最後にお好みで、パセリを入れ完成
- 8
冷やしても美味しいです
コツ・ポイント
とうもろこし本来の甘みがあれば、塩のみで味が決まります
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