簡単トマトソース

トマト缶はクラッシュド（ペースト状になったもの）がベストだが、カットやホールトマトなら汁ごとフープロでペースト状にする。

フライパンにオイルとにんにくを入れてから火をつけ、にんにくの風味がしたら玉ねぎを入れ透き通るまで約5分炒める。（中火）

②へ①のトマトを入れドライタイム（イタリアンシーズニングでもＯＫ）を振り30分途中かかき混ぜながら煮込む。
（弱火）

最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。すぐ使わない分は冷凍庫へ。2か月くらい持ちます。