アスパラのタルタルソースがけ
えりべえ @cook_40039831
ゆでたアスパラにタルタルソースをかけたシンプルなサラダです。ちょっと一品足りないときや、おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アスパラ+マヨネーズに飽きたので、タルタルソースをかけてみました。
アスパラのタルタルソースがけ
ゆでたアスパラにタルタルソースをかけたシンプルなサラダです。ちょっと一品足りないときや、おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アスパラ+マヨネーズに飽きたので、タルタルソースをかけてみました。
作り方
- 1
アスパラは好みの固さにゆで、ザルにあげて水切りをします。
- 2
タルタルソースを作ります。ゆで卵を荒みじん切りにし、マヨネーズ・ネギ・塩・こしょうで味付けして混ぜておきます。
- 3
お皿にアスパラを盛りタルタルソースをかけて出来上がりです。冷たく冷やしてどうぞ♪
コツ・ポイント
タルタルソースに入れるネギは玉ねぎでもおいしいです。
また、ピクルスなどを加えるともっと本格的なタルタルになりますよ☆
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