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ふわふわ手作りほっとけーきみっくす
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ふわふわ手作りほっとけーきみっくす-レシピのメイン写真

ふわふわ手作りほっとけーきみっくす

ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080

ホットケーキが食べたくて適当に作ってたのをレシピ用に書き出しましたw適当でごめんなさい・・
このレシピの生い立ち
市販ホットケーキミックスの高騰で・・・w

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ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080

ホットケーキが食べたくて適当に作ってたのをレシピ用に書き出しましたw適当でごめんなさい・・
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材料

市販ホットケーキミックス1袋分くらい
  • 薄力粉 130g
  • 強力粉 15g
  • 片栗粉 15g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 30g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • 牛乳 130g
  • マーガリン 30g
  • ラムエッセンス等バニラエッセンス等 ぱっぱっぱっぱっぱっぱ位
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉から塩まで量り入れ空気を含ませるように袋の口を閉めてふりふりして混ぜ合わせる。

  2. 2

    ホットケーキを焼く予定のフライパンにマーガリンを入れ火にかけ焦がしマーガリンを作ります。

  3. 3

    ボウルに卵牛乳エッセンスを入れ泡だて器で混ぜ合わせて2も混ぜ、合わせた粉類もいれよく混ぜ合わせタネの出来上がり~

  4. 4

    あとは焦がしマーガリンの後のフライパンで普通のホットケーキのように焼いて出来上がり~

  5. 5

    焼く時に耐熱ゴムベラを使うと便利だというのに気付きました!(遅い?w)ボウルに残ったのもきれいにぬぐえて反しも出来てグッ

コツ・ポイント

私はミックスを沢山作って冷蔵庫等で保存して作り置きしてますw私事ですが焼く時にマーガリンを多めにフライパンに入れて焼くとかりっとなって美味しいですwカロリーオーバーですけどw写真のは子供用にマーガリンなしで焼いてます。チビメタなのでw

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ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080
2009/07/04 12:44に公開
最近パン作りにハマってます
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 ラム酒

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