作り方
- 1
三つ葉は5cmくらいに切り、30秒ほどレンジで加熱しておく。
- 2
沸騰した湯にささみをいれ湯がく。
- 3
ささみの荒熱が取れたら、筋をとりながら、さいていく。
- 4
三つ葉とささみを器に盛り、ポン酢をかけて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
ささみを湯がくとき、酒を入れ、冷めるまで蓋を取らない。と言った工程で湯がくと、しっとりふっくら茹で上がります。
が…今回湯が冷めるのを待てなかったので、やってません(^3^)
似たレシピ
-
-
☺簡単♪ささみと三つ葉のわさびポン酢和え ☺簡単♪ささみと三つ葉のわさびポン酢和え
火を使わずにレンジで簡単に作れる鶏ささみと三つ葉を使った簡単な和え物です♪もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにも☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818170
