甘辛い汁がじゅわ~♪油揚げの煮物

いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241

翌日も味が染みてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
油揚げがたくさんあったので、つくりました。このレシピになる前は、めんつゆと水だけで煮ていたのですが、もう少し甘みが欲しいと思い、ザラメを足しました。

甘辛い汁がじゅわ~♪油揚げの煮物

翌日も味が染みてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
油揚げがたくさんあったので、つくりました。このレシピになる前は、めんつゆと水だけで煮ていたのですが、もう少し甘みが欲しいと思い、ザラメを足しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 油揚げ 3枚
  2. めんつゆ(濃縮タイプ) 40ml
  3. ザラメ(砂糖でも可) 小さじ1
  4. 160ml

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、5等分くらいに切ります。

  2. 2

    鍋に材料を入れ、ふたをして煮ます。

  3. 3

    できあがり。お弁当のおかずに、アツアツご飯に乗せて「おあげ丼」に。

コツ・ポイント

油抜きをしっかりすると、味が染みて美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241
に公開
だんなと私の二人暮し。 共働きなので、忙しい日々だけど、家事を普通にやってくれるダンナさまに恵まれ、なんとか毎日、ご飯を作っています。 簡単に出来るレシピばかりです。
もっと読む

似たレシピ