簡単♪大根の酢の物

Wmi
Wmi @cook_40121578

大根、きゅうり、人参で簡単に酢の物ができます!韓国旅行で食べた大根の水キムチが食べたくて、試行錯誤してできたレシピです!
このレシピの生い立ち
あまった大根で簡単に作れるお手軽レシピです♪

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 人参 半分
  3. きゅうり 半分
  4. 小1
  5. ●酢 大3~(お好みで多めでも)
  6. ●砂糖 小3~(お好みで多めでも)
  7. ●醤油(お好みで) 小1

作り方

  1. 1

    大根、きゅうり、人参を太目の千切りにします。我が家では長さ5センチ、厚み5ミリくらいです。

  2. 2

    塩をまぶして15~20分おいたら水気を切って、●の材料をあえて完成!

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして翌日食べるとおいしいです!

コツ・ポイント

大根だけとかきゅうりだけで作ってもおいしいですよ^^b

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レシピ作者

Wmi
Wmi @cook_40121578
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夕飯時にはいつもクックパッド開いてます♪ みなさんのレシピを参考にさせていただき、いつもおいしい夕食をいただいてます。
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