セロリとスモークサーモンのマヨネーズ和え

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与作
与作 @cook_40091299

スモークサーモンの香りと
セロリの香りが　いいんです！
このレシピの生い立ち
いつもは「いか燻」で作るけど、、
今回はサーモンで。

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材料

  1. セロリ 必要なだけ、、
  2. 玉ねぎ 必要なだけ、、
  3. スモークサーモン 必要なだけ、、
  4. 塩 少々
  5. コショウ 少々
  6. マヨネーズ 必要なだけ、、

作り方

  1. 1

    セロリ、玉ねぎをスライス。（って言ってもセロリは少し厚い方がいいです。）

  2. 2

    塩を少々振って　しんなりしたら絞ります。（しっかり絞らんくてもいいよ。）

  3. 3

    サーモンを加えて
    改めて塩、コショウしてマヨネーズで和える。　　　　以上

コツ・ポイント

和える際に、サーモンに塩気があるので加減を見ながら塩を振って下さい。

セロリとカブもいいですよ。

イカ燻で和えてもいいです。

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レシピ作者

与作
与作 @cook_40091299
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