生ハムとセロリのサラダ

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
奈良県

朝のスピードメニューです。セロリの香りと生ハムの塩味がたまらない。
このレシピの生い立ち
私はセロリが大好きでサラダのスピードメニューです。

生ハムとセロリのサラダ

朝のスピードメニューです。セロリの香りと生ハムの塩味がたまらない。
このレシピの生い立ち
私はセロリが大好きでサラダのスピードメニューです。

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材料

4人分
  1. 生ハム 4枚
  2. セロリ 一掴み
  3. キャベツ 3枚程度
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 濃口醤油 小さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    生ハムは細切り、セロリは葉と茎の部分を均等に小口切り、キャベツは千切りにしてボールへ

  2. 2

    調味料を別に合わせて、先程の材料に回しかけ、手でザクザクと混ぜあわせる。最後にオリーブオイルと黒胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し良いのを使おうね。私はココのを使ってます。https://www.asusa.jp/

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奥村一郎
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自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。ブログはこちらhttps://ameblo.jp/aiyobiz/
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