☆糸こんにゃくのソース焼きそば☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

ソース以外にも塩焼きそば風に中華だし+塩・こしょうも美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
☆WakuWakuレシピ 10月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1642/Default.aspx

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく(白) 30g
  2. 豚小間 10g
  3. きゃべつ(生) 10g
  4. ライス玉ねぎ IQF 5g
  5. 千切人参 IQF 5g
  6. 千切紅生姜 1g
  7. ソース 大さじ1
  8. 塩・こしょう 少々
  9. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくの水を切り、洗っておく。豚小間を冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    千切紅生姜の汁を切っておく。きゃべつをざく切りにしておく。

  3. 3

    こんにゃく・豚小間・きゃべつ・玉ねぎ・人参を炒め、ソース・塩・こしょうで味付けする。

  4. 4

    ②に青のりをかけ、千切紅生姜をのせる。

コツ・ポイント

糸こんにゃくから水分が出てくるので、しっかりと味付けをするとイイですよ!

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