イカの缶詰で☆炊き込みご飯

liarra
liarra @cook_40050650

イカのうま煮缶で炊き込みご飯をしました。美味しいお出汁がでていて味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
防災用に買ってあった缶詰。
そろそろ順番に食べていかないといけないので、炊き込んでみました。

イカの缶詰で☆炊き込みご飯

イカのうま煮缶で炊き込みご飯をしました。美味しいお出汁がでていて味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
防災用に買ってあった缶詰。
そろそろ順番に食べていかないといけないので、炊き込んでみました。

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材料

  1. 2合
  2. イカのうま煮缶 2缶
  3. 出し醤油 大さじ1と1/2
  4. 紫蘇 適宜

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこの缶詰です
    1缶でも十分作れると思いますが、具沢山にしたかったので2缶つかっています。

  2. 2

    イカをとりだして、足をばらしたり、輪切りの胴を3つくらいに切ったりします。

  3. 3

    米をとぎ、炊飯機に入れて、うま煮缶の汁を大さじ1と1/2と、出し醤油を入れて、水を炊飯器の2合の所まで入れる。

  4. 4

    スイッチをいれて待つだけです。
    出来上がったら紫蘇を飾る。

コツ・ポイント

イカの缶詰によって味付けが違うと思いますが、この缶詰は甘めでしたので、出し醤油を半分入れて味をしめました。ごまをふってもおいしいです。

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liarra
liarra @cook_40050650
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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