玄米焼きおにぎり♡チーズＩＮ
ｱｻﾐﾝ @cook_40065472
そのままでは食べにくい玄米ご飯ですが、カリッと焼き目を付けることで、白米よりも香ばしい焼きおにぎりに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
持っているレシピ本に白米のチーズ入り焼きおにぎりが載っていて、そのレシピを玄米で、私なりにアレンジしてみました♪
玄米焼きおにぎり♡チーズＩＮ
そのままでは食べにくい玄米ご飯ですが、カリッと焼き目を付けることで、白米よりも香ばしい焼きおにぎりに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
持っているレシピ本に白米のチーズ入り焼きおにぎりが載っていて、そのレシピを玄米で、私なりにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
玄米をおにぎり型の保存容器に半分ほどいれ、好きなだけチーズを入れる。
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- 2
チーズを覆うように玄米をのせ、蓋でギューッと押しながら蓋をする。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、弱火で両面とも２分焼く。
-
- 4
焦げ目が付いたところに醤油を1/2量づつかけずつかけ、醤油に焦げ目を付ける。
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- 5
今回は、いりこの佃煮を乗せて、たくあんと一緒に頂きました。
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コツ・ポイント
チーズは必ず入れて下さい。玄米とチーズと醤油の相性が抜群です♡
おにぎり型を使わず手で握ってもいいですが、型を使った方がチーズが入れやすいです。
残ったご飯をチーズ入りで保存しておくと、チンして焼くだけで、一人ランチなんかにもピッタリ♪
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