アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
ミニトマトは丸ごと使います。 -
- 2
170℃のサラダ油で野菜を揚げます。
-
- 3
麺つゆに揚げた野菜を入れ、冷蔵庫で一時間ほど冷やします。
-
- 4
盛り付けたら、しょうがを薬味として添えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜は好みの物を好きなだけ使って作っています。薬味はしょうがの他、鰹節、大根おろし、ミョウガなど、お好みで。
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