厚切りベーコンのナス炒め
トイプードルあろは @cook_40048492
ナスにベーコンの味が染みておいしい一品になりました。
このレシピの生い立ち
なすはたくさんなっているので、色々に工夫して味付けを楽しんでいます。その中の一品です。
厚切りベーコンのナス炒め
ナスにベーコンの味が染みておいしい一品になりました。
このレシピの生い立ち
なすはたくさんなっているので、色々に工夫して味付けを楽しんでいます。その中の一品です。
作り方
- 1
ベーコンを厚めの食べやすいサイズにカットします。ナスは、スライスしておきます。
- 2
鍋に油を入れたらナスをいため全体にしんなりする手前でベーコンを入れて炒めます。
- 3
塩コショウ、うまみ調味料鷹の爪で味付けし、全体がしんなりしたら醤油を入れてかき混ぜます。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整して下さい。ベーコンの塩味加減をみながら。
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