**豚肉★冷しゃぶのマヨポン酢和え**
綾タン @cook_40040021
★御飯のおかずにもお酒のおつまみにも♪マヨポン酢＆豚肉がとっても良く合います♪★
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢は、よく使うのですが、中でも豚肉によく使いますのでレシピにしました♪
**豚肉★冷しゃぶのマヨポン酢和え**
★御飯のおかずにもお酒のおつまみにも♪マヨポン酢＆豚肉がとっても良く合います♪★
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢は、よく使うのですが、中でも豚肉によく使いますのでレシピにしました♪
作り方
- 1
キュウリは細切りにし、しばらく水にさらしてパリッとさせる
→水気を切る - 2
◆のマヨネーズ・
ポン酢・一味を
ボールで
良く混ぜておく - 3
鍋に沸騰したお湯に酒大1を入れ、
1枚ずつ豚肉を
しゃぶしゃぶする - 4
火が通ったら、氷水に取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る
- 5
2．マヨぽン酢のボールに豚肉を入れ、混ぜ合わせる
- 6
お皿に盛り、キュウリを添えて
出来上がり♪
コツ・ポイント
チシャ等に巻いて食べるとサラダ感覚で食べられます♪
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