カレーうどんを作るのに、何か物足りないと思ったことはありませんか？それは、和風の風味ではないでしょうか。

材料は、左から、カレールウ、玉ねぎ半玉、冷凍うどん、わかめスープを箱から出したものになります。

600ｃｃの水とカレールウの箱には書いていますが、800ｃｃ入れてください。沸騰したら、玉ねぎを入れます。

別鍋で、たっぷりのお湯で、解凍します。再沸騰するまでまたなくても、ほぐれてある程度うどんが温かくなったらＯＫです。

玉ねぎに火が通ったら、わかめスープの素を入れます。もし、ドッカリしたのが好きな人は、鶏肉を刻んで入れてもよいでしょう。

全ての食材に火が通ったら、火を止めて、ルウを溶かしてください。最後味を見て、好みで塩胡椒を加えたり、水を入れてください。

完成です。温かい内に食べましょう。