クレープ海苔まき

3丁目CAFE @cook_40073435
海苔まきにみえて実は海苔入りクレープ!だからお刺身も合うし野菜も肉もあいますよ。皮に味がついていてたれなしでもok!
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が好きな旦那と子どもたち。他にも応用できないか考えてたらクレープに入れてみよう!ということに。海苔のふうみで刺身も巻けちゃうクレープになりました!
クレープ海苔まき
海苔まきにみえて実は海苔入りクレープ!だからお刺身も合うし野菜も肉もあいますよ。皮に味がついていてたれなしでもok!
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が好きな旦那と子どもたち。他にも応用できないか考えてたらクレープに入れてみよう!ということに。海苔のふうみで刺身も巻けちゃうクレープになりました!
作り方
- 1
薄力粉と水と海苔の佃煮とサラダ油を泡だて器で混ぜる。
- 2
クッキングペーパーに1を15cm位に薄く広げて電子レンジにかける。600w30秒 ラップにくるんでおく。
- 3
刺身は薄く切り、とり胸肉は酒(分量外)をふってラップをしてレンジにかけ(600w裂いておく。
- 4
キュウリ、レタス、も食べやすく切っておく。
- 5
調味料を混ぜてたれを作る。2にお好みのものを巻いて出来上がり!
コツ・ポイント
生地にサラダ油を入れると時間が経ってもやわらかいです。
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