三杯酢で♪　たこときゅうりの酢の物

ボブナナ's cooksnap of when they made 三杯酢で♪　たこときゅうりの酢の物.
ふんにゃん's cooksnap of when they made 三杯酢で♪　たこときゅうりの酢の物.
ふんにゃん's cooksnap of when they made 三杯酢で♪　たこときゅうりの酢の物.
mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

話題入り・感謝♡
さっぱり美味しい～和食の副菜として(*^_^*)
このレシピの生い立ち
和食、酢の物の私の色々なレシピの内の一つ。

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材料

３人分
  1. 胡瓜 １本
  2. 蛸（たこ） 適量（お好みの量）
  3. ＜三杯酢＞
  4. 米酢 大匙２
  5. 砂糖 小匙１~お好みで
  6. 醤油 少々（小匙1/4~
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は塩を振り５分ほど置いてしんなりしたら軽く揉み塩を洗い流します。

  2. 2

    蛸は適当に切り１と器に盛ります。

  3. 3

    ３杯酢を作りテーブルへ。
    個々の好み量を掛けて貰います。

  4. 4

    普通はもう少し醤油が多いですが（お酢の半量くらい）私は色が濃くなるのが嫌でほんのちょっと色付くくらいにしています。

  5. 5

    ぱーね様よりお食い初めに「多幸（たこう）」の願いを込めて此方の酢の物をお祝い膳に作って頂きました、ご多幸を祈ります。

  6. 6

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  7. 7

    TOMOちゃん♪
    いつも作り置きにご利用有難う～
    此方こそいつもレポ感謝です♥

  8. 8

    yeママちゃん♪
    此方も天気の悪い日が続いていますが
    湿気が無いだけ過ごし易いです！
    いつも色々レポ感謝です♥

  9. 9

    チコリママさん♪
    お嬢さんお好きなんですね～＾＾
    蒸し暑くなると酢の物がさっぱり美味しいですね！
    いつもれぽ感謝です♥

  10. 10

    にきちゃん♪
    作務衣、お褒めの言葉嬉し＾＾バトミントンはかなりハードだよね！
    でも運動はイイ事頑張って～
    レポ感謝です♥

  11. 11

    大魔女さん♪
    暑くなると酢の物がさっぱり美味しいですよね！
    いつもレポ感謝です♥

  12. 12

    青あひる 様
    暑くなるとこういうさっぱりした物が美味しいですね！
    レシピのいお試し＆れぽ感謝です♥

コツ・ポイント

蟹でも帆立でも何でも出来ます。

醤油を少なくした分、塩を一つまみお好みで足して下さい♡

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レシピ作者

mielle
mielle @cook_40085164
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札幌市
インスタに　@mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
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