アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして、お肉で巻きます。
フライパンにサラダ油を引いてお肉を並べます。軽く塩コショウします。 -
- 2
中火で焼いて焼き色が付いたら、裏返してお肉の表面をまんべんなく焼き付ける。
-
- 3
大根が半透明になってきたら、タレを入れて強火にして絡める。仕上げにゴマを振りかけて完成。
-
コツ・ポイント
最後に少し煮詰めるとこってりツヤもでて美味しいですよ
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