マグロとアボカドのわさび醤油サラダ

ナピト
ナピト @cook_40054173

定番の味を再認識(^-^)/マグロとアボカドにわさびドレッシングが合います。

このレシピの生い立ち

大好きなものの組合わせです。わさび多目がおいしいですよ。近くのお店のメニューをアレンジしました。

マグロとアボカドのわさび醤油サラダ

定番の味を再認識(^-^)/マグロとアボカドにわさびドレッシングが合います。

このレシピの生い立ち

大好きなものの組合わせです。わさび多目がおいしいですよ。近くのお店のメニューをアレンジしました。

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材料

二人分
  1. マグロ 1パック
  2. レタス 3枚
  3. アボカド 1/2個
  4. ・サラダ油 大3
  5. ・醤油(今回ヤマサ使用) 大11/2
  6. ・酢 大1/2
  7. ・砂糖 大1
  8. おろし生わさび(チューブでも可) 小1
  9. 味つきのり 2~3枚

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさに切る。アボカドはスプーンで食べやすい大きさにくりぬく。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜておく(・の部分)。レタス、アボカド、マグロとあえる。

  3. 3

    のりをハサミで細くきってふる。でき上がり。

コツ・ポイント

マグロの生ぐささをとるためには全体に多目の塩を塗って水で洗って下さい。その後はキッチンペーパー等でくるんで水気をきって下さい。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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