作り方
- 1
豆腐はペーパータオルに包み水気を切る。適当な大きさに切る。
- 2
キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 3
フライパンに油を入れて熱したら、豆腐を入れてきつね色になるまで焼く。
- 4
一度、豆腐を取り出す。フライパンにひき肉を入れ炒め、続いて長ねぎ、きゃべつを加えて炒める。
- 5
☆の調味料を順番に入れて、塩・コショウで味をととのえる。
最後にごま油を回しかけて、できあがり☆
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