VS.熱中症味噌汁!!
夏野菜万歳
このレシピの生い立ち
昨今の熱中症を考える。
僕、もう何十年も熱い所で働いてきた
夏野菜は、
ばかにできないぜ!
作り方
- 1
くうしん菜を一握り良く洗い、5センチかなあ‥
6センチに切る。
- 2
オクラ一本を良く洗い
2~3ミリに輪切りスライス - 3
水500ccを、
あ゛
400ccを煮立てほんだし3g
投下〜!すかさずくうしん菜 オクラ
投下!
- 4
野菜の色が濃くなったら弱火
味噌を混ぜて
最後にハイミー。
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