わかめときゅうりの酢の物&じゃこ天♪

いなれい
いなれい @cook_40043220

じゃこ天が入ってボリュームUP!
しゃきしゃきのきゅうりと相性バツグンです♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが大好き♪
基本のわかめときゅうりの酢の物に、いろいろ足して試してます。

わかめときゅうりの酢の物&じゃこ天♪

じゃこ天が入ってボリュームUP!
しゃきしゃきのきゅうりと相性バツグンです♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが大好き♪
基本のわかめときゅうりの酢の物に、いろいろ足して試してます。

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材料

  1. わかめ(生でも乾燥でも塩蔵でもOK) 適量
  2. きゅうり 1本
  3. じゃこ天 1枚
  4. ごま お好みで
  5. 甘酢
  6. ◎酢 大さじ2強
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1/2
  9. ◎しょうゆ 小さじ1
  10. ◎味の素 少々
  11. おろししょうが(チューブ可) お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスし軽く塩(分量外)をまぶしておいておく。

  2. 2

    わかめは戻し食べやすい大きさに切っておく。
    じゃこ天も食べやすく切っておく。

  3. 3

    ボールに◎を合わせ甘酢を作る。

  4. 4

    きゅうり、わかめ、じゃこ天と甘酢を和えて出来上がり!

コツ・ポイント

甘酢が薄まってしまうので、わかめやきゅうりはよく水気を絞ってください。

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いなれい
いなれい @cook_40043220
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お料理は大好きですが、、自己流です。
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