リメイク中華風スープ
☆ＡＧＵ☆ @cook_40067032
簡単中華風スープ！二度美味しいw
このレシピの生い立ち
うどんを作ったあと、余った汁をリメイクさせて、なんとか節約出来ないかと思って作ったレシピです。これはネギとゴマを飾り忘れちゃいました。
リメイク中華風スープ
簡単中華風スープ！二度美味しいw
このレシピの生い立ち
うどんを作ったあと、余った汁をリメイクさせて、なんとか節約出来ないかと思って作ったレシピです。これはネギとゴマを飾り忘れちゃいました。
作り方
- 1
うどんを食べた後、残った汁に水を加えて温める。好みの薄さになったら鶏ガラスープのもとを加えて味を整える。
- 2
卵を溶き、鍋に回し入れる。ごま油を最後に回し入れて風味をつける。ネギやゴマを飾って出来上がり！
コツ・ポイント
鍋焼きとかの残りではなくて、普通の鍋に作ったツユを活用しました。うどんなどの麺カスは取り除き、野菜や肉などはそのまま具としてます。好みで野菜を加えたり、ケチャップで洋風に、ご飯を入れてリゾットにも、幅広くアレンジ出来ます。給料日前にぜひ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843394
