クッキーみたいな食感なサクサクケーキ♪

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

クッキーのようなサックサクなケーキが完成しました。
このレシピの生い立ち
サクサクしたケーキを食べたくてつくりました。

クッキーみたいな食感なサクサクケーキ♪

クッキーのようなサックサクなケーキが完成しました。
このレシピの生い立ち
サクサクしたケーキを食べたくてつくりました。

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材料

  1. バター 100g
  2. きび砂糖 40g
  3. 1個
  4. 小麦粉 200g
  5. アーモンドプードル 30g
  6. BP(ベーキングパウダー) 6g
  7. ホワイトチョコッチップ 適量
  8. チョコレートシロップ 適量
  9. 牛乳 20ml

作り方

  1. 1

    常温で柔らかくなったバターときび砂糖を混ぜる

  2. 2

    ①に卵を入れてまぜる

  3. 3

    ③に小麦粉+アーモンドプードル+BPをふるいながら入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    粉っぽさがある場合は、牛乳を入れる

  5. 5

    ホワイトチョコチップを入れて混ぜ、最後にチョコシロップをマーブル状になるように混ぜる

  6. 6

    190℃で35分〜40分焼く

    各オーブンで判断してください

コツ・ポイント

アーモンドプードルをいれることによってサクサク感が増します。

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