なすの豚チーズ挟み焼き

じゃりン子チエちゃん
じゃりン子チエちゃん @cook_40193477

なすに大葉と豚ロースとスライスチーズを挟みグリルしました。誰でも簡単に作れる失敗なしのお料理です。
このレシピの生い立ち
なすをただ焼くだけでなく、好みの食材をいろいろ挟んでみるとまた楽しいかも!からの発想でした。

なすの豚チーズ挟み焼き

なすに大葉と豚ロースとスライスチーズを挟みグリルしました。誰でも簡単に作れる失敗なしのお料理です。
このレシピの生い立ち
なすをただ焼くだけでなく、好みの食材をいろいろ挟んでみるとまた楽しいかも!からの発想でした。

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材料

3人前
  1. 豚肉ロース 3枚
  2. スライスチーズ 3枚
  3. 大葉 3枚
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    なすを2つに切り、なすの背を少しだけカットします。(焼く時、座りがよいように)

  2. 2

    豚ロースに、軽く塩とこしょうを振ります。ナスの間に豚肉、スライスチーズ、大葉を乗せて挟みます。

  3. 3

    アルミホイルの上になすを並べ、上からオリーブオイルをかけます。

  4. 4

    グリルに中火で5分ほど!
    焼き加減をみながら、美味しそうに焦げ目がついたら出来上がりです。

  5. 5

    チーズが熱々のうちに召し上がれ!

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