HBで甘いかぼちゃメープル食パン

やっちゃんの女
やっちゃんの女 @cook_40086910

翌日でもふわふわでケーキのように甘くメープルとかぼちゃがよく合ったパンに仕上がりました(*/ω\*)一口で幸せな気分に♪
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピやHBについてたレシピ本を参考にさせてもらいながら自分好みに配合してみたらめちゃくちゃ美味しく出来上がりました(o>ω

HBで甘いかぼちゃメープル食パン

翌日でもふわふわでケーキのように甘くメープルとかぼちゃがよく合ったパンに仕上がりました(*/ω\*)一口で幸せな気分に♪
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピやHBについてたレシピ本を参考にさせてもらいながら自分好みに配合してみたらめちゃくちゃ美味しく出来上がりました(o>ω

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材料

1斤分
  1. 強力粉 245㌘
  2. 薄力粉 5㌘
  3. かぼちゃ(皮付きで生の状態) 100㌘
  4. パルスィート 9㌘
  5. 無塩バター 20㌘
  6. 3㌘
  7. メープルシロップ 20㍉㍑
  8. 牛乳 150㍉㍑
  9. ドライイースト 3㌘

作り方

  1. 1

    かぼちゃは切って計測した後、軽く水で洗い、ラップに包みレンジで柔らかくなるまで加熱します。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃを潰し、粗熱を取ります。あとはドライイースト以外すべてHBの中に入れます。

  3. 3

    ドライイーストを所定の位置に入れ、早焼き、焼き色『淡』でスタート☆あとは出来上がりまでHBにおまかせ(^^)

コツ・ポイント

特にないです(´ω`)ただ今回のかぼちゃは水っぽい感じのでしたがキレイに膨らみました♪粉ですが強力粉が245㌘丁度で無くなったのでたまたま薄力粉を足しただけなので深い意味はありません(笑)

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一回り上の旦那さんと思春期の娘と息子とバタバタ過ごしてる主婦です。
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