＠チゲスープ＠

チャゴ
チャゴ @cook_40057813

残り野菜を使って簡単チゲスープです。体がとっても温まりますよ。
このレシピの生い立ち
寒い時はコチジャンを使った辛いスープで温まります。

＠チゲスープ＠

はじめてのつくれぽをする
チャゴ
チャゴ @cook_40057813

残り野菜を使って簡単チゲスープです。体がとっても温まりますよ。
このレシピの生い立ち
寒い時はコチジャンを使った辛いスープで温まります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. 椎茸 ２枚
  2. えのき １／２株
  3. にんじん ３cm
  4. 白ねぎ ５cm
  5. 豆腐 １／３丁
  6. 青ネギ 適量
  7. ★水 ６００cc
  8. ★鶏ガラスープの素 小２
  9. ★砂糖 小１
  10. ★すりおろしにんにく 小１
  11. ★すりおろし生姜 小１
  12. ◎醤油 大１．５
  13. ◎コチジャン 大１．５
  14. ◎ゴマ油 小１

作り方

  1. 1

    椎茸、白葱は薄切り、えのきは石づきをとって２等分、にんじんは千切りにする。
    豆腐は１ｃｍ角、青ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    鍋に★と野菜を入れてにんじんが柔らかくなれば豆腐を入れる。
    再び煮立ったら、◎を入れて火を止める。

  3. 3

    器に盛って、青ネギを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は他にも、もやし、ニラ、しめじ、白菜、玉葱、大根等何でも合います。冷蔵庫の残り野菜を入れて下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
チャゴ
チャゴ @cook_40057813
に公開
夫婦２人と黒猫３匹の自由きままな生活です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お酒のアテに枝豆のおかかマヨネーズ
  2. ぷりぷり♡海老チリ揚げスティック
  3. うちのギョウザ
  4. 小豆牛乳
  5. ローストポーク
  1. リケンの「青じそ」で簡単きゅうりの和え物
  2. ✿鶏ささみのモミモミ柔らかソテー✿
  3. カフェ風♥納豆目玉焼き丼
  4. 和風！ヘルシーな豆腐の豚肉巻き～♪