茄子と卵で甘辛丼
りゅうﾁｬﾑまま @cook_40136724
節約レシピ☆茄子と卵と調味料だけの丼です！
ご飯に合うが1番！小学1年生がもりもり食べます！
このレシピの生い立ち
茄子好きな子供の為にがっつり系を作りました！
なのに材料少なめ！節約レシピです！
茄子と卵で甘辛丼
節約レシピ☆茄子と卵と調味料だけの丼です！
ご飯に合うが1番！小学1年生がもりもり食べます！
このレシピの生い立ち
茄子好きな子供の為にがっつり系を作りました！
なのに材料少なめ！節約レシピです！
作り方
- 1
これが100均(DAISO)の
韓国海苔ふりかけです！ -
- 2
茄子を横半分に切り次に縦に切り
次に食べやすく細長く切って、
フライパンに多めの油をしいた
中に茄子いれて強火で焼く！ - 3
茄子を焼いてる間に◎を合わせて
よく混ぜておきます！ - 4
茄子がしんなりして
きたら３を入れて中火にします！
あおったりしてタレを絡ませなが
ら２,3分炒めます！ - 5
4のナスをフライパンの中で
広げて溶いた卵を流しいれて
フタをして卵が固まれば完成☆ - 6
どんぶりにご飯を入れて韓国海苔
ふりかけをかけてから5をのせて
も良し！
食べる前に韓国海苔ふりかけを
かけても良し！
コツ・ポイント
調味料を入れる前の茄子は、ちゃんと焼く！
はちみつは溶けにくいので調味料と混ぜる時
よく混ぜる！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851812
