ピーマンの万能つくだ煮

ＪＡさが地産地消
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112

ベーコンの代わりに子どもが喜ぶウィンナーを入れるのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ＪＡさが女性部の方の県産野菜を使った簡単に作れる自慢の一品です♪

ピーマンの万能つくだ煮

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材料

２人分
  1. ピーマン ４個
  2. ちりめんじゃこ ２０ｇ
  3. ベーコン ２枚
  4. ごま油 ５ｃｃ
  5. 塩コショウ 少々
  6. しょうゆ ２０ｃｃ
  7. みりん ２０ｃｃ
  8. 酒 １０ｃｃ

作り方

  1. 1

    ピーマン、ベーコンは千切りにする

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに、ベーコン、ピーマン、ちりめんじゃこの順で炒め、塩コショウをする。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、酒を加え、水分がなくなるまで煮詰めたら完成
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こんにちは！JAさが地産地消レシピのマネージャーです！動画でも紹介しています♡【ＪＡさがＨＰ】 http://jasaga.or.jp/【YouTube】「JaSaga」で検索！食育や地産地消を推進する農家さんたちが教えてくれる料理を紹介します。国産や佐賀県産の食材のファンが増えてくれればと願っています。
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