胸肉の和風トマトオニオンソース
liarra @cook_40050650
麺つゆを使った和風のソースに下ろしトマトと玉ねぎをたっぷり入れてみました！
このレシピの生い立ち
冷凍トマトがたくさんあって食べたかったので
胸肉の和風トマトオニオンソース
麺つゆを使った和風のソースに下ろしトマトと玉ねぎをたっぷり入れてみました！
このレシピの生い立ち
冷凍トマトがたくさんあって食べたかったので
作り方
- 1
なすは、縦半分に切って切り込みを入れて三等分にする。鶏肉はそぎ切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しナスを焼く。焼けたらのけて、新たにサラダ油を入れ、片栗粉をまぶした鶏肉を焼く
-
- 3
器に鶏肉とナスをのせ、和風トマトソースの材料を混ぜて上からかける。最後にカイワレ大根を飾る
コツ・ポイント
トマトをおろしにくい時は、ハンドミキサーなどを使ってもいいと思います。トマトの水分量によって、麺つゆの量も加減してくださいね！
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