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つくれぽ

田舎味噌で自家製甜麺醤(テンメンジャン)

Applecider
Applecider @cook_40241914
2024/03/29 08:50
米麹とひよこ豆の手作り味噌が100g残ったので加熱して調味料にしたい思い作ってみました 砂糖減らし醤油多め 一味唐辛子も追加♪
葉月優希
葉月優希 @cook_40069788
2023/10/03 07:26
合わせ味噌で。レシピありがとうございました。
しちゅ
しちゅ @cook_40203129
2023/08/25 09:21
手作り味噌で、作ってみました。砂糖と水を気持ち足してみました。仕上げに胡麻油を足したら、重たくなりましたが、かき混ぜました。
しーなあい
しーなあい @cook_40411765
2020/12/27 10:10
食べかけでごめんなさい(;´Д`)買い忘れた甜麺醤…簡単にできて感謝です♡*。我が家は醤油大さじ1で好みの味でした!
Mくまこ
Mくまこ @cook_40161487
2020/04/05 21:32
煮詰めが足りないかもですが、 とっても美味しく出来ました。感謝!
アクセル☆
アクセル☆ @cook_40182718
2019/09/25 12:11
なかなか使い切れない甜麺醤、欲しい分だけ作れるしイイですね~♪
クッキングホチョ
クッキングホチョ @cook_40285215
2019/04/22 23:34
合わせ味噌で作りましたが、味に問題なく料理が完成いたしました。

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