じゃが芋は５mm幅で輪切りにして５分ほど水につけておく。（大きい場合は半分に切って下さい）

ソース（△はよくかき混ぜておく）

耐熱皿にマーガリンを塗って分量の半分のじゃが芋を並べ鮭フレークをかけ、半分量のソースをかける。もう1度繰り返し重ねる

３にとろけるチーズ、黒胡椒をかけオーブントースターで7~8分焼く

４の表面が焼けてきたら、アルミ箔をかけて3~4分焼いたらパセリをかけて出来上がりです。